Ce fromage mixte affiné se distingue par sa texture ferme et son goût raffiné, résultat d'un processus d'affinage de plus de cinq mois. Fabriqué à partir de lait pasteurisé de vache, de chèvre et de brebis, il présente des caractéristiques organoleptiques uniques. Affiné dans de l'huile d'olive, le fromage est présenté dans une boîte à fromage et arrosé d'huile d'olive, lui conférant une touche spéciale idéale pour les palais les plus exigeants. Pesant 400 grammes, il est parfait pour partager et savourer à toute occasion.