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Steak haché Angus, cette délicieuse viande se caractérise par son infiltré de graisse intramusculaire, un goût unique, très tendre et juteux, avec une quantité modérée de graisses insaturées. La viande de bœuf Angus est considérée comme l'une des meilleures viandes au monde. Il suffit de la cuisiner avec un peu plus de délicatesse que les autres viandes, pour profiter de son goût maximal, qui est amplifié sur le gril, la plaque de cuisson ou la poêle en fondant sa graisse délicate. Il est recommandé de sortir la pièce de l'emballage et de la laisser à température ambiante 1 à 2 heures avant de la cuire avec quelques gouttes d'huile d'olive en la caramélisant des deux côtés et la laissant à point saignant à l'intérieur. *Servi en packs de 2 unités. Poids approximatif du pack 450 g.