Jambon ibérique de cebo d’Artesana Jamonera, avec 50 % de race ibérique et issu de porcs élevés à Salamanque. Selon les informations du produit, l’indication « 50 % race ibérique » correspond à des animaux ayant un seul parent 100 % ibérique. Son profil est décrit comme doux et riche en nuances, des qualités liées à sa qualité et à son processus d’affinage, dont la durée n’est pas précisée. Il est présenté sous forme d’une pièce de poids variable, dans l’intervalle de 7,5-9 kg indiqué dans le titre. Prix au poids approximatif d’une pièce de 7,5-9 kg. Cet intervalle indique le poids approximatif de la pièce, et non une quantité fixe identique pour toutes les unités. Sa présentation associe l’identification comme jambon de cebo à l’origine salmantine des porcs et au pourcentage de race ibérique déclaré. Les informations fournies n’incluent pas de liste d’ingrédients ni d’instructions spécifiques de conservation.