Les lentilles Castellanes de Salamanque sont une grande variété distincte, appréciée pour leur goût doux et leur texture tendre. Chaque grain mesure entre 7 et 9 millimètres, avec une couleur variant du clair au foncé. Connues pour leur grain large et aplati, elles sont parfaites pour une cuisson efficace dans tout type d'eau. En tant que produit en vrac, elles sont vendues au kilo, permettant un achat adapté à vos besoins.