Mozzarella fraîche soigneusement élaborée à partir de lait de vache pasteurisé, offrant une texture douce et crémeuse adaptée à une variété de plats. Ingrédients : lait de vache pasteurisé, présure microbienne, ferments lactiques et sel. Valeur nutritionnelle par 100 g : 250 kcal, 20 g de graisses, 2 g de glucides, 2 g de sucres, 18 g de protéines et 0,5 g de sel. Allergènes : contient du lait (lactose). Un produit d'origine espagnole, idéal pour les salades, les pizzas et d'autres recettes nécessitant un fromage de qualité.