Os de genou de bœuf présenté en barquette d’environ 1 kg. La composition indiquée est de 100 % os de genou de bœuf et l’origine déclarée est l’Espagne. La mention « barquette 1 kg env. » décrit à la fois la présentation et la quantité approximative du produit, qui n’est pas annoncée comme un poids exact. Les informations nutritionnelles fournies indiquent 50 kcal d’énergie, 6 g de protéines, 3 g de matières grasses et 0 g de glucides. La quantité de produit à laquelle ces valeurs correspondent n’est pas précisée ; cette limite doit donc être prise en compte lors de leur interprétation. Les teneurs en acides gras saturés, sucres ou sel ne sont pas détaillées non plus. La fiche indique qu’il ne contient pas d’allergènes. Aucune instruction spécifique de conservation, de préparation ou de consommation n’est fournie, ni de détails supplémentaires sur le traitement du produit. Les données disponibles identifient le produit, sa composition, son origine espagnole et sa présentation en barquette d’environ 1 kg.