Le riz bomba de La Fallera est un riz rond très apprécié pour sa capacité d'absorption, ce qui le rend idéal pour des plats comme des paellas et d'autres préparations méditerranéennes. Pesant 1 kg, il convient à la consommation familiale, offrant une texture parfaite et un goût authentique à chaque plat. Sa valeur nutritionnelle pour 100 grammes est de 347 kcal d'énergie, 0.6 g de graisses, 77 g de glucides, 6.5 g de protéines et 0 g de sel.