Le salchichón ibérique Salamanca d’Artesana Jamonera est un saucisson élaboré naturellement à partir de viandes maigres de haute qualité provenant de porcs ibériques élevés à Salamanca. Sa préparation inclut des condiments, et le résultat est décrit comme un salchichón juteux, prêt à consommer. Il est tranché par du personnel professionnel et présenté en barquette sous vide afin de préserver sa fraîcheur. La présentation correspond à un poids approximatif de 100 g. L’indication de vente du produit est : « Prix par poids approximatif du produit 100gr ». Cette quantité correspond au format proposé et est expressément indiquée comme approximative. La présentation tranchée réunit dans une barquette le salchichón déjà prêt à la consommation, sans qu’il soit nécessaire de le couper avant de le servir. L’origine salmantine du porc ibérique et l’élaboration naturelle sont les caractéristiques mises en avant dans la description de ce saucisson d’Artesana Jamonera.