Le chorizo Bellota Salamanca est une saucisse de haute qualité provenant de la région de Salamanca. Ce produit est fabriqué de manière artisanale, en utilisant uniquement les meilleurs ingrédients et épices qui rehaussent son goût caractéristique. La viande maigre provient de cochons ibériques élevés en plein air, ce qui donne un produit au goût intense et juteux. Chaque pièce de 1,5 kg est parfaite pour des réunions de famille ou comme partie d'une savoureuse tapa. Sa polyvalence permet de le déguster cru ou cuit.