Ces steaks de "Gîte de Bœuf", appartenant à la partie antérieure de la cuisse du veau, présentent une viande tendre et juteuse. Grâce à leur tendreté, ils sont idéaux pour être cuits à la poêle ou panés. * Poids approximatif du produit 750 g. * Dans la préparation des produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.