Le café de spécialité en grains eathica provient d’Éthiopie et est élaboré avec 100 % d’Arabica de montagne. Son origine est liée aux organisations de Commerce Équitable HOMA et LAYO TARAGA. Il est cultivé à une altitude comprise entre 1600 et 2200 mètres et ses ingrédients sont issus à 100 % de l’Agriculture Biologique et du Commerce Équitable. La fiche indique qu’il est certifié par l’UE et la WFTO. Torréfaction moyenne, il offre une tasse de caractère avec des notes aromatiques de jasmin, cerise et miel. Son profil est complété par un corps moyen et une acidité moyenne à élevée. Ces nuances décrivent le profil aromatique du café, dont le seul ingrédient déclaré est de l’Arabica de montagne d’origine éthiopienne. Poids net : 1 Kg par unité. Présentation : 10 unités/carton. Unités par carton : 10, soit un contenu total de 10 kg par carton. C’est un produit végan, sans gluten et sans lactose. Déclaré sans allergènes et contient de la caféine.