1 unité / boîte Description: Chocolat de couverture noir Haïti 72% BIO 10 kg. Tablettes de 4 g. Idéal pour les mousses, les garnitures de pâtisserie, les boissons, les sauces à base de cacao et les tablettes de dégustation. Profil aromatique: réglisse, cacao en poudre, chocolat, cuir et fumé. Origine / organisation CJ: FECCANO, Haïti / SCEB, CAMAYE, Côte d'Ivoire / USCPCC ATSEMAWOE, Togo / CONACADO, République dominicaine / MANDUVIRA, Paraguay Ingrédients: Pâte de cacao d'Haïti 67,8%*, sucre de canne du Paraguay*, beurre de cacao*. Cacao: 72% minimum dans le chocolat. *Provenant de l'agriculture biologique. ºProvenant du Commerce Équitable (100% du poids total, avec 94% certifié par le Symbole des Petits Producteurs). Allergènes: Traces de lait, fruits à coque, gluten et sésame. Poids net: 10 kg Unités par boîte: 1