Les 'Medjool' sont connues pour leur douceur et leur jutosité, et ce produit provient de petits groupes de producteurs palestiniens situés dans la vallée du Jourdain. Avec le soutien de l'ONG PARC, ces dattes sont cultivées et récoltées de manière durable, favorisant des revenus dignes et promouvant le développement d'une société palestinienne libre et démocratique. Chaque paquet contient 200 grammes de dattes 100% naturelles, provenant du commerce équitable et de l'agriculture biologique. De plus, ce produit est sans allergènes, sans gluten, sans lactose, sans sucres ajoutés et convient aux végétaliens, en faisant un choix sain et responsable.