Les chaussons artisanaux de cheveux d'ange sont un délicieux produit typique de la région de Sierra de Cazorla, Segura et Las Villas. Ces chaussons sont fabriqués à la main, en utilisant une pâte feuilletée fine remplie de cheveux d'ange doux et sucrés, connus pour leur goût et leur tradition. Chaque portion de 500 g est recouverte d'une couche de sucre qui lui donne cette touche sucrée et croustillante qui les rend irrésistibles. Il est important de noter qu'en raison de la nature fragile du produit, de petits bris peuvent se produire pendant le transport, mais cela n'affecte pas son goût et sa qualité délicieux.