Le jambon ibérique de cebo tranché à la main est un produit premium qui ne doit pas manquer lors de vos événements. Pesant entre 8 et 8,5 kg, ce jambon provient de porcs ibériques nourris au cebo. Sa découpe manuelle, effectuée par l'expert David Lozano, garantit que chaque tranche conserve son goût et sa texture exceptionnels. De plus, il est emballé sous vide dans des assiettes en carton d'environ 100 à 150 grammes, facilitant son utilisation immédiate. Idéal à partager lors de célébrations, ce jambon laisse une impression mémorable à vos invités. Il comprend également une bouteille de vin rouge en cadeau, complétant parfaitement cette expérience culinaire. Les morceaux de jambon génèrent entre 30 et 35 assiettes sous vide, tout en offrant des dés pour d'autres utilisations culinaires, comme dans des salmorejos ou des croquettes. C'est un produit qui se déguste et se maximise.