Jamón Reserva (14 a 22meses de curación) natural y curación artesanal

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À propos de Jamones El Chulo

Jambons et charcuteries artisanales de la Sierra de Cazorla (Jaén).

Fondée en 1980, Jamones el Chulo a commencé avec une petite production manuelle. Dans les années 80, leur production a augmenté et en 1990 ils ont construit leur séchoir. Actuellement, ils continuent d'évoluer et d'incorporer de nouveaux produits de la région du Parc Naturel de la Sierra de Cazorla. Connu pour leur qualité et leur savoir-faire, Jamones el Chulo est expert dans l'élaboration de jambons et de charcuteries.

Jamón Reserva

Este fabuloso jamón ReservadeJamones El Chulo, de curación artesanal está elaborado tras un largo periodo de maduración que oscila entre 14 y 22 meses, variando según el tamaño del pernil. El secadero se sitúa en un entorno ideal, rodeado de Sierras y en pleno Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y las Villas. Es el sabor de lo natural, sin aditivos.

Es una jamón de curación reposada, es perfecto para un consumo lento , un consumo de hogar, empezando el jamón por el lado de la babilla y seguidamente darle la vuelta para continuar por la maza.

Ingredientes: Jamón de cerdo y sal.Sin ingredientes alérgenos

VALORES NUTRICIONALES

Valor energético 976KJ/100g - Valor energético 232Kcal/100g - Grasa total 8.9g/100g - Grasa saturada 2,9g/100g - Hidratos de carbono 2,8g/100g - Azúcares 0,2g/100g -Proteína 34,5g/100g -Sal 3,9g/100g

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Jamón Reserva

Este fabuloso jamón ReservadeJamones El Chulo, de curación artesanal está elaborado tras un largo periodo de maduración que oscila entre 14 y 22 meses, variando según el tamaño del pernil. El secadero se sitúa en un entorno ideal, rodeado de Sierras y en pleno Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y las Villas. Es el sabor de lo natural, sin aditivos.

Es una jamón de curación reposada, es perfecto para un consumo lento , un consumo de hogar, empezando el jamón por el lado de la babilla y seguidamente darle la vuelta para continuar por la maza.

Ingredientes: Jamón de cerdo y sal.Sin ingredientes alérgenos

VALORES NUTRICIONALES

Valor energético 976KJ/100g - Valor energético 232Kcal/100g - Grasa total 8.9g/100g - Grasa saturada 2,9g/100g - Hidratos de carbono 2,8g/100g - Azúcares 0,2g/100g -Proteína 34,5g/100g -Sal 3,9g/100g

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