Le lomo de porc mariné séché à la planche est un produit de charcuterie qui se distingue par son goût et son processus de maturation méticuleux. Ce lomo de porc, pesant entre 450 et 500 grammes, est emballé sous vide pour conserver sa fraîcheur et sa qualité. Le choix des ingrédients est essentiel, comprenant du sel, des épices, du sucre et des antioxydants comme E-301, ainsi que des conservateurs (E-252) et un régulateur d'acidité (E-331). Son profil nutritionnel est attrayant, avec une valeur énergétique de 262 Kcal pour 100 grammes, 22,1 g de matières grasses et 32 g de protéines, en faisant une option savoureuse et copieuse pour vos repas. Sans gluten ni lactose, il convient à divers régimes. Parfait à partager lors de réunions familiales ou comme partie d'une planche de charcuterie qui ravira vos invités.