Café Ouganda-Vietnam 100 % Naturel Robusta
Notre Café Ouganda-Vietnam 100 % Naturel Robusta est un mélange conçu pour ceux qui recherchent un café intense, puissant et avec du caractère. Une combinaison soigneusement élaborée de cafés naturels de type Robusta provenant d'Afrique et d'Asie, qui s'unissent dans une seule tasse pour offrir une expérience directe, profonde et sans concessions.
La présence du Robusta africain apporte force et structure, tandis que le Robusta asiatique complète le profil avec corps et persistance, résultant en un café avec une identité propre.
Profil de saveur et d'arôme
Ce café se caractérise par une saveur prononcée et intense, avec un corps marqué et une texture dense en bouche. Ses notes de céréales se distinguent, accompagnées de nuances grillées et d'une sensation prolongée à la fin de la tasse. C'est un café moins acide, plus franc et avec une personnalité claire.
Torrefaction et processus
Le café est torréfié en Espagne, sous des contrôles de qualité stricts, cherchant à mettre en valeur le caractère naturel du Robusta sans tomber dans des amertumes excessives. La torréfaction est adaptée pour renforcer le corps, la crème et l'intensité, des qualités très appréciées dans ce type de café.
Idéal pour…
Grâce à son profil puissant, ce café est particulièrement adapté pour :
Adeptes de café fort et concentré
Préparations espresso, cafetière italienne ou automatique
Mélanges avec du lait où l'on souhaite que le café garde un rôle principal
Personnes qui apprécient une teneur naturelle plus élevée en caféine
Caractéristiques principales
Type : Café 100 % Naturel Robusta
Origine : Ouganda et Vietnam
Processus : Naturel
Torréfaction : Réalisée en Espagne
Profil : Intense, corps élevé, notes de céréales
Un café robuste, direct et sincère, qui unit deux grandes régions caféières du monde dans un seul mélange pensé pour ceux qui ne recherchent pas la douceur, mais la force et la personnalité dans chaque tasse.
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