Les capelli d’angelo de La Molisana, également appelés cheveux d'ange, sont une très fine pâte italienne fabriquée à 100 % à partir de semoule de blé dur. Ce type de pâte, avec sa forme fine et délicate, est idéal pour des plats légers et élégants, offrant une expérience gourmande à chaque bouchée. Chaque paquet contient 500g, suffisant pour plusieurs repas. De plus, son utilisation facile et sa polyvalence en cuisine en font une excellente base pour les sauces, les salades ou en accompagnement. À conserver dans un endroit frais et sec pour maintenir sa fraîcheur. Il est recommandé de toujours vérifier les ingrédients, car cela peut contenir des traces de soja et d'œuf. Les capelli d’angelo sont une option superbe pour ceux qui recherchent saveur, qualité et une tradition culinaire qui transcende les frontières.