La Gélée Royale Fraîche est un produit naturel produit par les abeilles et joue un rôle important dans leur colonie. Avec une teneur élevée en sucres (15%), principalement de la fructose et du glucose, ainsi que des protéines variant entre 13% et 18%, ce super-aliment se distingue par sa valeur nutritionnelle. De plus, elle contient des graisses oscillant entre 3% et 6%, des minéraux à hauteur de 1,5%, et des vitamines, notamment du groupe B. Pour maximiser sa conservation, il est recommandé de la maintenir à une température entre 2-4 degrés Celsius.