La laitue iceberg est appréciée dans le monde entier pour sa robustesse et sa polyvalence. Nous sélectionnons les pièces les plus compactes et les plus fraîches pour garantir la plus haute qualité. Ses feuilles épaisses et croustillantes offrent un "croquant" distinctif qui reste ferme, idéal pour les salades, les sandwichs, les hamburgers, les burritos et les apéritifs froids. Elle peut également être sautée ou grillée, ajoutant une touche rafraîchissante à n'importe quelle recette. Elle est faible en calories et en graisses, tout en étant une excellente source de vitamines A et K et de minéraux essentiels, contribuant à une alimentation équilibrée et saine. Originaire d'Espagne et classée comme extra avec un calibre moyen, son poids approximatif par unité se situe entre 800-1000 g. Pour maintenir sa fraîcheur, il est recommandé de la réfrigérer entre 4-6º.