L'oignon commun est un ingrédient essentiel qui ne doit pas manquer dans votre cuisine. Avec un goût intense, cette variété, connue sous le nom d'oignon Reca, rehausse le profil de vos plats, des sautés aux salades fraîches. Sa texture sphérique et solide, accompagnée d'une chair juteuse, en fait un pilier de nombreuses créations culinaires. La polyvalence de l'oignon commun le rend indispensable ; utilisez-le finement haché dans les salades ou caramélisé pour donner une touche sucrée aux viandes. De plus, sa richesse en composés soufrés amplifie son arôme et sa saveur. Cet oignon provient d'Espagne et appartient à la catégorie extra avec un calibre de 5.