La tranche de citrouille de la variété Carruecano est un ingrédient polyvalent en cuisine, qui se distingue par sa belle couleur et sa saveur légèrement sucrée. Idéale pour une variété de recettes, des ragoûts et soupes aux rôtis et purées, la citrouille est riche en vitamines et minéraux. Originaire d'Espagne, elle peut être dégustée sous différentes formes : cuite, rôtie ou comme partie d'un plat principal. La tranche se présente en quantité d'environ 750 g à 1 kg, ce qui en fait une option parfaite pour des repas familiaux ou pour préparer des provisions pour vos recettes préférées. La conservation entre 1 et 4 degrés Celsius garantit que la citrouille garde sa fraîcheur et ses propriétés.