Laitue de chêne (Livraisons uniquement dans la Communauté de Madrid)

Laitue de chêne (Livraisons uniquement dans la Communauté de Madrid)
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Juan Gómez Selección
Valorisation : 4,9
Commande minimum:
35,00 €
Délais de livraison: 24 - 168 h
5,95 €
gratuit à partir de 100 €

Désignation et variété : Laitue de chêne

Calibre : 6

Origine : Galice (Espagne)

Origine : Galice (Espagne)

Catégorie : Extra

Catégorie : Extra

Catégorie : Extra

Conservation : à conserver au réfrigérateur.

Conservation : à conserver au réfrigérateur.

Conservation : à conserver au réfrigérateur

La laitue "chêne" (ou "Lactuca sativa" var. "chêne") est une variété sélectionnée et très appréciée en haute cuisine pour son aspect particulier et sa saveur délicate. Elle doit son nom à la forme de ses feuilles, qui ressemblent à celles de l'arbre majestueux, avec des bords ondulés et des lobes profonds.
Caractéristiques principales : hdes feuilles bouclées et volumineuses dont la palette de couleurs va du vert clair aurouge vineux ou pourpre intense, offrant une présentation visuelle exceptionnelle à tous les plats. Sa texture est remarquablement tendre et beurrée, avec un croquant léger et agréable.Elle offre un profil de goût doux, légèrement sucré avec des notes de noix qui tournent rarement à l'amertume, ce qui la distingue d'autres variétés de laitues plus courantes.Il est idéal pour les salades gourmandes, seul ou en combinaison avec d'autres variétés (mixum), et s'intègre parfaitement aux vinaigrettes douces, aux fromages et aux viandes, rehaussant les saveurs sans les dominer.

En plus de sa saveur, il est une excellente source de vitamines essentielles (A, C et K), d'acide folique, de fer et de potassium. Elle est faible en calories, riche en eau et possède un pouvoir antioxydant élevé, ce qui en fait un ingrédient sain et nutritif.

Origine : Espagne.
Variété : Feuille de chêne (violette).
Catégorie : extra.
Taille : moyenne.
Poids approximatif par unité : 400-500 g.
Conserver au réfrigérateur entre 4-6º.
Traduction automatique

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Désignation et variété : Laitue de chêne

Calibre : 6

Origine : Galice (Espagne)

Origine : Galice (Espagne)

Catégorie : Extra

Catégorie : Extra

Catégorie : Extra

Conservation : à conserver au réfrigérateur.

Conservation : à conserver au réfrigérateur.

Conservation : à conserver au réfrigérateur

La laitue "chêne" (ou "Lactuca sativa" var. "chêne") est une variété sélectionnée et très appréciée en haute cuisine pour son aspect particulier et sa saveur délicate. Elle doit son nom à la forme de ses feuilles, qui ressemblent à celles de l'arbre majestueux, avec des bords ondulés et des lobes profonds.
Caractéristiques principales : hdes feuilles bouclées et volumineuses dont la palette de couleurs va du vert clair aurouge vineux ou pourpre intense, offrant une présentation visuelle exceptionnelle à tous les plats. Sa texture est remarquablement tendre et beurrée, avec un croquant léger et agréable.Elle offre un profil de goût doux, légèrement sucré avec des notes de noix qui tournent rarement à l'amertume, ce qui la distingue d'autres variétés de laitues plus courantes.Il est idéal pour les salades gourmandes, seul ou en combinaison avec d'autres variétés (mixum), et s'intègre parfaitement aux vinaigrettes douces, aux fromages et aux viandes, rehaussant les saveurs sans les dominer.

En plus de sa saveur, il est une excellente source de vitamines essentielles (A, C et K), d'acide folique, de fer et de potassium. Elle est faible en calories, riche en eau et possède un pouvoir antioxydant élevé, ce qui en fait un ingrédient sain et nutritif.

Origine : Espagne.
Variété : Feuille de chêne (violette).
Catégorie : extra.
Taille : moyenne.
Poids approximatif par unité : 400-500 g.
Conserver au réfrigérateur entre 4-6º.
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