La laitue iceberg est la reine des textures croquantes, idéale pour ceux qui recherchent une qualité supérieure dans leurs ingrédients frais. Avec un taux élevé d'eau et un goût subtil, c'est le complément parfait pour les dressings gourmet et les plats froids. Récoltée à son apogée, cette variété est appréciée pour sa fraîcheur et sa fermeté constantes. Parfaite non seulement pour des salades classiques, elle est également excellente comme base dans les hamburgers et les burritos. De plus, vous pouvez la faire sauter ou la griller pour une délicieuse variante. La laitue iceberg est pauvre en calories et en graisses, et est une excellente source de vitamines A et K, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée et saine. Originaire d'Espagne, veillez à la conserver au réfrigérateur entre 4 et 6 º pour préserver sa fraîcheur.