La pomme de terre Monalisa est une variété de pomme de terre blanche très populaire dans la cuisine espagnole. Provenant de Segovia, Espagne, ces pommes de terre sont connues pour leur excellente qualité et texture. Parfaites pour être bouillies, rôties ou frites, elles transforment chaque recette en délice. Il est important de les conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil, pour maintenir leur fraîcheur et leurs propriétés.