L'huile d'olive vierge extra (AOVE) Magnasur Premium est un produit de qualité supérieure, provenant de la région de Sierra Mágina à Jaén, reconnue pour la culture des olives. Elle est présentée dans un contenant de 2 litres, facilitant le stockage et protégeant ses propriétés de la lumière. Cet AOVE est élaboré à partir d'olives Picual, connues pour leur profil fruité et équilibré. Son arôme évoque les olives vertes et la végétation des oliveraies, tandis que son goût offre une combinaison harmonieuse de fraîcheur, de douceur, d'amertume et de piquant. De plus, il est certifié par l'appellation d'origine protégée Sierra Mágina, garantissant son origine et sa qualité. Magnasur Premium est polyvalent, adapté à une consommation crue comme à la cuisson. Son utilisation dans des plats comme des toasts, des salades, du gazpacho, des viandes et des poissons apporte une saveur distinctive et authentique de l'huile d'olive vierge extra de Jaén.