L'huile d'olive extra vierge (AOVE) Cañada del Avestruz, de 500 ml, est un trésor de la première récolte, élaborée à partir d'olives Picual récoltées dans les premiers jours d'octobre, lorsque leur saveur atteint sa fraîcheur maximale. Cet AOVE se distingue par son fruité vert, avec des notes de pomme et de banane verte qui offrent une expérience sensorielle unique. Son amertume et son piquant équilibrés mettent en valeur sa complexité et son caractère. Idéal pour déguster cru avec du pain ou des toasts, rehausser la saveur des salades et s'accorder avec des plats gastronomiques. L'extraction à froid garantit que toutes ses propriétés et arômes naturels sont préservés, en faisant un cadeau parfait pour les palais les plus exigeants.