Hacienda el Palo AOVE est une huile d'olive extra vierge de qualité premium, fabriquée à partir d'olives de la variété Picual. Cette huile est récoltée en octobre lors de la récolte précoce, garantissant une fraîcheur et une qualité exceptionnelles. Son arôme fruité a des notes vertes et herbacées, tandis que son goût est équilibré, avec une légère amertume et une touche de piquant, ce qui en fait le compagnon idéal pour les salades et les légumes grillés.