La coquille du Méditerranée congelée est un bivalve de haute qualité, connu pour sa saveur inimitable et sa polyvalence en cuisine. Ce produit est présenté dans un emballage de 250 g, garantissant la fraîcheur et la qualité. Appréciée dans toute l'Espagne, notamment dans des régions côtières comme la Galice et Cádiz, la coquina est également connue sous des noms tels que pechina ou tellina. Ce type de fruits de mer se distingue des autres palourdes par sa forme ovale et sa texture plus lisse. Avec une valeur énergétique de 61 Kcal pour 100 g, elle met en avant sa teneur en protéines, atteignant 10,4 g, ainsi qu'une faible contribution en graisses et en glucides. Sans aucun doute, une option saine et savoureuse à déguster dans une large variété de plats.