Panettone biologique de Pasticceria Venecia, 750 g, en présentation cadeau. Élaboré selon la tradition artisanale de la pâtisserie italienne, c’est un gâteau levé doux et moelleux, pensé pour les fêtes de Noël, à offrir ou pour se faire plaisir. Il contient 20 % de crème de pistache et 5 % de levain. La crème est préparée avec du sucre de canne, de l’huile de tournesol, du lait en poudre et de la pâte de pistache : celle-ci représente 7 % de la crème et correspond à 1,4 % du produit fini. La pâte contient du beurre, des œufs et du jaune d’œuf, avec des arômes naturels d’orange, de citron et de vanille. Les ingrédients indiqués dans sa composition proviennent de l’agriculture biologique. Contient du blé et de l’orge (gluten), du lait, de l’œuf et de la pistache. Peut contenir des arachides, du soja, d’autres fruits à coque, de la moutarde et des graines de sésame. Pour 100 g, il apporte 1616 kJ / 386 kcal, 17 g de matières grasses, 50 g de glucides, 6,6 g de protéines et 3,1 g de fibres alimentaires.