Le fromage affiné que nous présentons a été reconnu comme l'un des 20 meilleurs fromages au monde lors des prestigieux World Championship Cheese Contest. Ce fromage se caractérise par sa puissance équilibrée, ce qui le rend unique. Il se distingue par une douceur enveloppante ainsi que par des notes intenses de torréfaction et de caramel qui évoquent le palais. Son potentiel aromatique important, également perçu par la voie nasale, et son après-goût prolongé garantissent une expérience de dégustation mémorable, idéale pour accompagner n'importe quel moment de la journée. Ce fromage affiné est le résultat d'un processus de production minutieux avec un mélange de laits et est fabriqué exclusivement avec du lait 100 % espagnol. Son format en morceau de fromage en fait un choix parfait pour partager ou savourer seul. Un fromage primé à ne pas manquer.