Le fromage vieux 10 mois mini naît de la dévotion de notre Maître Fromager, qui cherche à créer un fromage avec une maturation de 10 mois offrant une saveur intense. Avec des notes caramélisées et torréfiées, ce fromage se caractérise par son mélange de laits, riche en lait de brebis, ce qui lui confère un caractère et un arôme distinctifs. Il est élaboré exclusivement avec des laits 100 % espagnols, garantissant la qualité du produit. Idéal pour être dégusté sur un plateau de fromages ou en complément dans une variété de plats, sa maturation prolongée lui confère une personnalité qui le distingue des autres fromages. Sans aucun doute, un produit pour les amateurs de bon fromage.