Alpenberger

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Laiterie Artisanale Bellait
Valorisation : 5
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À partir de 15,90 €

L' Alpenberger est un fromage fabriqué au lait pasteurisé de vache du côté d'Alpenburg en Autriche. Affiné pendant 6 à 10 semaines, il libère un goût doux et bien fruité. C'est un fromage sec et dure.
Origine : Autriche
Ingrédients :Lait entier de vache pasteurisé, Sel, Présure, ferments lactiques
Conservation : Entre +2°c et +8°c. Nous expédions les produits sous vide.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
  • Valeur énergétique : environ 390-400 kcal (1630-1670 kJ)
  • Matières grasses : environ 26-29g (dont acides gras saturés : environ 18-20g)
  • Glucides : environ 2-4g (dont sucres : environ 0,5g)
  • Protéines : environ 32-36g
  • Sel : environ 1,5-2,0g
Livraison : Sous 5 jours ouvrables dès la remise au transporteur

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L' Alpenberger est un fromage fabriqué au lait pasteurisé de vache du côté d'Alpenburg en Autriche. Affiné pendant 6 à 10 semaines, il libère un goût doux et bien fruité. C'est un fromage sec et dure.
Origine : Autriche
Ingrédients :Lait entier de vache pasteurisé, Sel, Présure, ferments lactiques
Conservation : Entre +2°c et +8°c. Nous expédions les produits sous vide.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
  • Valeur énergétique : environ 390-400 kcal (1630-1670 kJ)
  • Matières grasses : environ 26-29g (dont acides gras saturés : environ 18-20g)
  • Glucides : environ 2-4g (dont sucres : environ 0,5g)
  • Protéines : environ 32-36g
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