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Craquez pour le Fondant Baulois - L'original - qui est l'incomparable gâteau au chocolat à la texture si fondante et au goût délicatement caramélisé.
Le Fondant Baulois ® est une ode à la gourmandise. Il est confectionné de manière artisanale et exclusivement à partir d' ingrédients de qualité : un grand cacao, des œufs frais, du beurre salé, de la farine et du sucre de canne.
Ingrédients : Oeufs plein air, sucre, beurre demi-sel, chocolat 20% (sucre, fève de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), farine de blé (gluten).Décor : ingrédients de la pastille rouge : Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, arôme naturel de vanille). Décor confiserie : beurre de cacao, sucre, colorant E120.
Traces éventuelles de fruits à coques.
Energie 1750Kj / 419 kcal - Matière grasses dont : 23,1 g- Acides gras saturés 12,6 g- Acides gras mono-insaturés 5,8 g- Acides gras polyinsaturés 0,9 g - Glucides dont : 46,2 g- Sucres 42,4 g - Protéines 5,9 g - Sel 0,5 g -Analyse physico-chimique : selon R(UE)1 169/201 1 ; Arrêté du 24/02/2010
Teneur en eau :  22,4 %
Matières minérales : 1,00 %
Protéines : (NT*6.25) : 5,9 %
Conservation : Le Fondant Baulois se conserve 3 semaines à température ambiante. voir la date au dos du produitLe fondant BauLois - artisan gourmand depuis 1981 - est une pâtisserie située à la Baule. Elle confectionne le fameux Fondant Baulois (en bouchée de 20gr, de 70gr, de 200gr, de 300gr...) pour le bonheur de tous les amateurs de gâteaux au chocolat mais elle confectionne aussi le célèbre gâteau Nantais (génoise l'amande et au rhum).