Producteur : Breiz'île (29)
Découvrez ici une recette de rhum arrangé forte en caractère et riche en saveurs qui invite les amateurs de rhum vieux des Antilles à découvrir les douceurs du Sud-Ouest.
Le rhum vieux de Guadeloupe, vieilli en fûts de chêne, apporte une belle richesse aromatique à ce rhum arrangé artisanal. Son attaque puissante en bouche laisse une belle rondeur finale subtilement épicée.
De son côté, le miel de Bourdaine, récolté dans le Sud-Ouest de la France, est un miel de grande qualité relativement rare. Avec de fins arômes de sous-bois et une note balsamique aromatisée, il apporte douceur et fruité à ce punch au rhum vieux – Miel de Bourdaine.
Affinée avec une gousse de vanille de Madagascar, cette création originale Breiz’île révèle d’intenses notes boisées, florales et fruitées alliées à la présence à la fois fine et puissante de la vanille.
Ce rhum arrangé a reçu la médaille d'or au salon de l'agriculture à Paris en 2023.
Degré :40°Contenance :50 clIngrédients : rhum agricole de Guadeloupe, eau, miel 10%, épices.
Depuis 2002,
Breiz’île élabore des rhums arrangés dans le Finistère. Après une sélection de fruits frais et d'épices, le rhum arrangé est ensuite produit entièrement à la main et de façon artisanale.
Le troisième ingrédient primordial est bien sûr le rhum ! Il est soigneusement sélectionné dans les Antilles françaises. En fonction des rhums arrangés, il sera choisi soit un rhum blanc agricole 55°, soit un rhum vieux de 3 ans d’âge, vieilli en fûts de chêne.
La devise de
Breiz'île résume parfaitement cette philosophie :
" Tous les fruits mènent au rhum ! ".
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