Producteur : Maison Lembert (24)

Préparée selon le savoir-faire familial de la Maison Lembert, cette terrine de canard aux cèpes est élaborée à partir de viande de canard soigneusement sélectionnée et relevée par l’arôme boisé des cèpes.
Idéale pour vos repas conviviaux ou vos plateaux gourmands, cette terrine artisanale du Périgord incarne la générosité et l’authenticité des recettes traditionnelles.

A déguster en tartinable à l'apéritif ou en entrée. A accompagner d'un vin rosé de Bergerac. Servir frais.
Se conserve 4 ans après fabrication à température ambiante.
Ingrédients : Viande de porc, viande de canard gras 20%; foie de porc, œufs , cèpes réhydratés 10 %, oignons, ail, cognac, sel, poivreLa Maison Lembert : depuis 4 générations et les années 40, "qualité", "tradition" et "terroir" sont les mots clefs de cette conserverie artisanale du Périgord noir. Multi médaillée, notamment au Concours Général Agricole de Paris, la Maison Lembert adhère àl'association Foie Gras du Périgord, ce qui garantit l'origine, la qualité et le contrôle sur les produits.