Notre caisse mixte contient une sélection spéciale de fruits : 10 kg d'oranges idéales pour le jus, 3 kg de mandarines cultivées sans produits chimiques et 2 kg d'avocats. Les oranges fournissent un excellent jus plein de vitamines, tandis que les mandarines sont parfaites pour un en-cas sain. Les avocats, quant à eux, sont très polyvalents ; ils peuvent être utilisés dans des salades, sur des toasts ou pour du guacamole. Si vous achetez un avocat vert, il peut mettre entre 10 et 14 jours à mûrir à température ambiante (18-24ºC) à l'abri de la lumière directe du soleil. Pour accélérer le processus, conservez-le dans un sac en papier, ce qui réduit le temps de maturation à environ 4-6 jours ; et si vous souhaitez qu'il mûrisse encore plus vite (2-3 jours), vous pouvez ajouter une banane mûre au sac. Nous vous recommandons de vérifier l'état de maturation quotidiennement pour profiter des avocats au meilleur moment.