Longe de porc 5 étoiles Extremeño 100 grammes

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Maldita Bellota
Valorisation :
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À propos de Maldita Bellota

Charcuterie ibérique pour palais exigeants (Barcelone)

Lomo Extremeño 5 Estrellas 100 grammes

Notre savoureux Lomo Extremeño 5 Estrellas offre une jutosité et une texture très subtiles Nos longes sont fabriquées à la main à partir d'une sélection rigoureuse de longes de qualité. Nous assaisonnons chaque morceau avec notre marinade maison et nous les farcissons de manière traditionnelle après plusieurs jours de repos. Enfin, nous les soumettons à un lent processus de séchage dans nos séchoirs naturels, sous une surveillance stricte. Le processus de maturation se déroule naturellement, garantissant ainsi leur saveur exquise et leur arôme inimitable

Nous vous recommandons de couper en fines tranches pour une dégustation optimale.

Alimentation : animaux nourris de manière intensive, avec une alimentation à base de céréales et de légumineuses Durée de maturation : Entre 3 et 4 mois Présentation du produit:Emballage sous vide Ingrédients Échine de porc d'Extremaduran, sel, paprika, épices, ail. Allergènes : Ne contient pas de lactose, de soja ou de gluten. Information nutritionnelle (gr./100gr. produit):

  • Valeur énergétique (Kj/Kcal) : 1491/356
  • Les graisses 22,1
  • Acides gras saturés : 10
  • Glucides <0,1
  • Glucides <0,1
  • sucres:<0,1
  • Protéines : 44
  • Sel : 4,1

Consommation préférée:

  • 1 an sous vide
  • 1 an sous vide
  • 5 mois sans emballage sous vide
Traduction automatique

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Lomo Extremeño 5 Estrellas 100 grammes

Notre savoureux Lomo Extremeño 5 Estrellas offre une jutosité et une texture très subtiles Nos longes sont fabriquées à la main à partir d'une sélection rigoureuse de longes de qualité. Nous assaisonnons chaque morceau avec notre marinade maison et nous les farcissons de manière traditionnelle après plusieurs jours de repos. Enfin, nous les soumettons à un lent processus de séchage dans nos séchoirs naturels, sous une surveillance stricte. Le processus de maturation se déroule naturellement, garantissant ainsi leur saveur exquise et leur arôme inimitable

Nous vous recommandons de couper en fines tranches pour une dégustation optimale.

Alimentation : animaux nourris de manière intensive, avec une alimentation à base de céréales et de légumineuses Durée de maturation : Entre 3 et 4 mois Présentation du produit:Emballage sous vide Ingrédients Échine de porc d'Extremaduran, sel, paprika, épices, ail. Allergènes : Ne contient pas de lactose, de soja ou de gluten. Information nutritionnelle (gr./100gr. produit):

  • Valeur énergétique (Kj/Kcal) : 1491/356
  • Les graisses 22,1
  • Acides gras saturés : 10
  • Glucides <0,1
  • Glucides <0,1
  • sucres:<0,1
  • Protéines : 44
  • Sel : 4,1

Consommation préférée:

  • 1 an sous vide
  • 1 an sous vide
  • 5 mois sans emballage sous vide
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