L'anis étoilé est le fruit brun obtenu de l'arbre de badiane, son arôme rappelle celui de l'anis vert et son goût, légèrement sucré, rappelle celui de la réglisse.
Idéal pour : infusions ou cocktails avec du gin, de la vodka. Cuisine et pâtisserie.
Comment l'utiliser : Principalement pour finir le cocktail ou le mélange et pour parfumer le mélange.
Ingrédients : Anis étoilé.
Produit du Vietnam.
L'Anis Étoilé est le fruit brun obtenu de l'arbre badián ou badiana, son arôme rappelle celui de l'anis vert et son goût, légèrement sucré, rappelle la réglisse. L'un des 9 botaniques indispensables pour vos cocktails. Les fruits de cette épice ont une forme d'étoile et c'est pourquoi ils sont très attrayants. Nous recommandons des gins épicés comme : Magellan, Brecon Gin Botanical's et Brecon Gin Special Reserve, Citadelle.
IDEAL POUR : Infusions ou cocktails avec du gin, de la vodka. Cuisine et pâtisserie.
Comment l'utiliser : Principalement pour finaliser le cocktail ou le mélange et pour parfumer le mélange.
Ingrédients : Anis Étoilé.
Allergènes (RD 126/2015) : Ne contient pas d'allergènes.
Mises en garde : NE CONVIENT PAS AUX NOURRISSONS.
Valeurs nutritionnelles :
PARAMÈTRE
RÉSULTAT
UNITÉS
Valeur nutritionnelle
337
kj/100gr
80,55
kcal/100gr
Glucides
50,00
gr/100gr
Dont sucres
0,00
gr/100gr
Protéines
17,60
gr/100gr
Lipides
15,90
gr/100gr
Lipides saturés
9,78
gr/100gr
Fibre totale
14,60
Traduction automatique
Plus d'info
L'anis étoilé est le fruit brun obtenu de l'arbre de badiane, son arôme rappelle celui de l'anis vert et son goût, légèrement sucré, rappelle celui de la réglisse.
Idéal pour : infusions ou cocktails avec du gin, de la vodka. Cuisine et pâtisserie.
Comment l'utiliser : Principalement pour finir le cocktail ou le mélange et pour parfumer le mélange.
Ingrédients : Anis étoilé.
Produit du Vietnam.
L'Anis Étoilé est le fruit brun obtenu de l'arbre badián ou badiana, son arôme rappelle celui de l'anis vert et son goût, légèrement sucré, rappelle la réglisse. L'un des 9 botaniques indispensables pour vos cocktails. Les fruits de cette épice ont une forme d'étoile et c'est pourquoi ils sont très attrayants. Nous recommandons des gins épicés comme : Magellan, Brecon Gin Botanical's et Brecon Gin Special Reserve, Citadelle.
IDEAL POUR : Infusions ou cocktails avec du gin, de la vodka. Cuisine et pâtisserie.
Comment l'utiliser : Principalement pour finaliser le cocktail ou le mélange et pour parfumer le mélange.
Ingrédients : Anis Étoilé.
Allergènes (RD 126/2015) : Ne contient pas d'allergènes.
Mises en garde : NE CONVIENT PAS AUX NOURRISSONS.
Valeurs nutritionnelles :