La fabada asturienne aux châtaignes est un plat traditionnel des Asturies qui se distingue par sa riche combinaison d'ingrédients. Il comprend des fabes (41%), des châtaignes (15%), du chorizo fumé (8%), du boudin noir fumé (7%), du lacón (6%), de la pancetta (6%), des oignons (5%) et diverses épices. Ce ragoût offre un équilibre parfait entre des saveurs salées et la douceur naturelle des châtaignes. De plus, il est élaboré sans conservateurs ni additifs, respectant ainsi la qualité des ingrédients. Sa préparation est simple ; il est recommandé de chauffer le produit en ajoutant de l’eau si un ragoût plus liquide est souhaité. Parfait comme plat principal, vous pouvez l'accompagner de riz blanc ou d'une salade. Conservez dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, et une fois ouvert, au réfrigérateur.