Les larmes de poulet sont un produit savoureux constitué principalement de 60% de poitrine de poulet. Elles sont complétées par 16% de lait sans lactose et 15% de chapelure sans gluten, ce qui les rend adaptées aux personnes intolérantes au gluten. Des ingrédients comme la farine de maïs, l'ail et le sel ajoutent une touche spéciale au goût.