Le merlu à la marinera est un excellent ragoût qui associe la texture douce du poisson blanc à la saveur vibrante de sa sauce. Ce plat contient 43% de merlu, complété par un mélange d'oignons, de poivrons rouges, de crevettes, de moules et de petits pois, le tout cuit dans un bouillon délicat avec du vin blanc et de l'huile d'olive extra vierge. La touche de curcuma et de laurier intensifie encore plus sa saveur. Ce produit doit être conservé au réfrigérateur à une température de 4º C ou moins pour garantir sa fraîcheur et sa qualité.