Les poivrons farcis en sauce riojana sont une délicatesse qui allie saveur et tradition à chaque bouchée. Avec 40 % de poivrons verts, ces poivrons sont farcis d'un mélange de viande de bœuf et de porc, d'oignon, d'œuf et d'épices qui rehaussent leur goût. La farce s'équilibre parfaitement avec la sauce riojana, composée d'eau, d'oignon, de poivrons rouges, d'huile d'olive extra vierge, de persil, de sel, d'origan, de cumin et de poivre blanc. Ce produit pèse net 300 g, une portion idéale pour un repas léger ou en accompagnement. Il est recommandé de le conserver au réfrigérateur à une température de 4 ºC ou moins.