Le Salmorejo aux Flocons d'Avoine de Guisos est une version innovante du classique salmorejo, pensée pour ceux qui recherchent un plat frais et sain, sans renoncer au délicieux goût méditerranéen. Cette recette est élaborée avec des tomates, œuf dur, huile d'olive vierge extra, son d'avoine, ail, vinaigre et sel, intégrant le son d'avoine comme une caractéristique distinctive qui lui confère une texture et un goût uniques. Avec un poids net de 300 g, ce salmorejo est parfait pour ceux qui souhaitent un repas rapide et facile à préparer, car il nécessite simplement une réfrigération jusqu'à sa consommation. Sa présentation pratique permet de l'avoir toujours à portée de main dans le réfrigérateur et de l'apprécier à tout moment en tant qu'entrée, dîner léger ou plat principal. Il fait partie de la ligne "Plus que Sain" de Guisos, qui propose des recettes pensées pour une alimentation consciente. Pour ceux qui préfèrent des variations, Guisos propose également son salmorejo traditionnel et son gazpacho andalou. À conserver au réfrigérateur à une température ne dépassant pas 4 ºC.