Alquez est un vin qui se distingue par sa composition 100 % de Garnacha provenant de vieilles vignes, âgées en moyenne de 40 ans. Ce vin exquis a un degré d'alcool de 14,5 % vol et est présenté dans une élégante bouteille de 75 cl. Sa production a lieu à la Bodega Sommos Garnacha, située à Murero, dans la province de Saragosse, bénéficiant de l'Appellation d'Origine Contrôlée Calatayud. Ce sceau garantit la qualité et l'authenticité du produit. L'élevage d'Alquez se fait sur ses lies en fûts de chêne français pendant 12 mois. La technique du "battonage" est appliquée pour mettre en avant l'équilibre et la maximale expression fruitée que la variété garnacha offre, ainsi que ses terroirs spécifiques. Ce vin est idéal pour ceux qui recherchent une expérience vinicole authentique et de haute qualité, se mariant parfaitement avec divers plats de la cuisine espagnole.