Ingrédients : Filet de canard, graisse de canard, sel, poivre noir, thym et laurier. Conservation : Dans un endroit sec et frais. Durée de conservation : 5 ans. Présentation : Boîte de 2 pièces. Préparation : Chauffer la boîte ouverte au bain-marie jusqu'à ce que la graisse fonde. Faire dorer les filets au four pour obtenir une peau croustillante. Servir ensuite avec une garniture de légumes, de pommes de terre et de pommes.