La confiture de pomme verte aux trompettes Ababol est un produit unique qui combine la fraîcheur et l'acidité de 65 % de pomme verte avec la douceur du sucre atteignant 30 %. De plus, l'inclusion de trompettes de la mort (Craterellus Cornucopioides) et d'anis étoilé ajoute un profil de saveur sophistiqué, la rendant idéale pour accompagner des fromages affinés et des plats de canard. Ce produit est fabriqué par Mermeladas El Ababol à Foz-Calanda, Teruel, mettant en avant son caractère authentique et artisanal.