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Dénomination d'origine
Cariñena
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Les cépages : Grenache et Carignan.
Élevage : Grenache pendant 5 mois en fût de chêne (50% américain, 50% français). Carignan pendant 5 mois en fût de chêne français.
Robe rouge rubis vif avec des reflets pourpres. Il dégage des arômes épicés et fumés avec un cœur de fruits des bois. En bouche, il est étonnamment vif avec un bon équilibre entre le fruit et l'acidité.
C'est un choix parfait pour accompagner les viandes grillées, les légumes rôtis et les plats de gibier.
Température de service : 15-16°C
Les cépages : Grenache et Carignan.
Élevage : Grenache pendant 5 mois en fût de chêne (50% américain, 50% français). Carignan pendant 5 mois en fût de chêne français.
Robe rouge rubis vif avec des reflets pourpres. Il dégage des arômes épicés et fumés avec un cœur de fruits des bois. En bouche, il est étonnamment vif avec un bon équilibre entre le fruit et l'acidité.
C'est un choix parfait pour accompagner les viandes grillées, les légumes rôtis et les plats de gibier.
Température de service : 15-16°C
