Variété : 100% Chardonnay. Note de dégustation : Couleur jaune pâle avec des reflets glauques. Arôme complexe et intense de pomme verte, pêche mûre, fenouil et fruits exotiques (goyave, fruit de la passion), sur un fond minéral discret. Bouche ample, grasse, avec une sensation de fraîcheur grâce à son acidité soutenue. Légèrement sirupeux en fin de bouche. Accord parfait avec les pâtes, les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches. Température de service : 10-12ºC.